Video homenaje a la Botarga de Tórtola de Henares, en su décimo aniversario desde su recuperación en el año 2011.
Dar las gracias a todas las personas que en su día hicieron posible que la botarga de Tórtola de Henares volviera a pisar las calles de su localidad.
Y a las botargas por a ver hecho posible que ello se esté haciendo realidad.
